Wij zijn Roby Lalkens (30) en Charlie Jansen (31). Sinds april 2023 wonen we met veel plezier bij Piet Glas en Angela Rijnen op hun bio­logische boer­derij Eike­ma­heert in Lop­persum. We kwamen hier terecht door onze wens om een kleinscha­lig en duur­zaam land­bouw­bedrijf te beginnen. Met de tuin­derij willen we iets doen aan de bestaande onrust en de afstand die nu bestaat tussen boeren en consu­menten. Die kennen elkaar niet. Dat is erg jammer, want het gaat toch om ver­trouwen. Wij willen een goede band met onze leden.

Voordat we hieraan begonnen, werkten we allebei in de kunst- en cul­tuur­sector. Daar misten we het prak­tische werk. Daarom zijn we gaan studeren aan de bio­logische land- en tuin­bouw­school War­monder­hof, waar ons dui­delijk werd dat land­bouw, net als kunst, ook draait om verhalen en ver­binding. Dat vinden we belangrijk. Op Eike­ma­heert willen we deze twee passies ver­vlechten en door middel van eten mensen ver­binden.

Wij telen groente geïn­spireerd op de richt­lijnen van de bio­logisch-dyna­mische land­bouw. Ook voor ons betekent dit dat de mens een onder­deel is van een groter geheel en alles in ver­binding staat, maar ook afhankelijk is van, en verant­woordelijk is voor elkaar. Dus als wij gezond willen leven en eten, we zorg moeten dragen voor de omge­ving waarin we dit willen doen.

In praktijk betekent dit dat we geen gebruik maken van chemie of manipu­latie op genetisch niveau. We bemesten relatief weinig en zo speci­fiek mogelijk met enkel dier­lijke mest en compost. We werken veel met groen­bemesters en vang­gewassen in een brede vrucht­wisseling met een hoge diver­siteit aan gewassen. Onze groenten worden aangeplant en gezaaid in stroken voor nog meer diver­siteit per m². En naast groenten, zaaien we bloemen voor insecten en gezel­ligheid en hebben we een haag bestaande uit lokale flora, tegen de wind, maar ook als habitat voor dieren en insecten.

Wil je op de hoogte blijven? Meld je aan voor de nieuws­brief!